唎酒師課程 - Asia Wine Service Education Centre 亞洲侍酒及教育中心

專業葡萄酒教育，豐富唎酒師課程，從基礎到高級，深化品酒技能。立即報名，探索精彩的葡萄酒之旅

關於AWSEC的唎酒師課程

在亞洲地區，紅酒文化的崛起早已漸漸演變成一種潮流和生活方式。在這繁榮發展的大背景下，AWSEC(亞洲侍酒及教育中心)以其超過25年的豐富經驗，在葡萄酒教育領域中獨佔鰲頭，唎酒師課程成為培育專業唎酒師的重要據點。

一、AWSEC提供全面且專業的唎酒師課程

AWSEC作為亞洲領先的葡萄酒、清酒和烈酒教育機構，擁有25年的卓越經歷。其位於香港上環的教室已經培訓過15萬名學員。AWSEC提供多元的唎酒師課程，從初學者到高級WSET證書，學員可以選擇英語、粵語或普通話授課。課程體系被細心設計，致力於培育更多卓越的葡萄酒品酒師。透過有條理的學習，學員不僅能夠培養熟練的味覺和嗅覺，更能深入瞭解豐富的葡萄酒知識，正確評價每款佳釀的獨特特點。

二、唎酒師課程類別繁多，內容豐富

AWSEC的唎酒師課程種類繁多。他們提供葡萄酒、清酒、烈酒等不同種類的課程。課程內容豐富，涵蓋產區研究、食物搭配、葡萄酒清酒烈酒比較等。無論是業餘愛好者還是對葡萄酒文化有深入研究需求的學員，都能在AWSEC找到適合的課程。對於業餘愛好者，入門和進階的品酒技能課程可助其了解基本的葡萄酒學知識，並系統地訓練口感描述和聞香分辨能力。而對於深入研究葡萄酒文化的學員，AWSEC提供包含歷史、地理、釀造等多方面內容的系列課程。

三、師資雄厚，深受肯定

AWSEC 唎酒師課程由資深導師團隊授課。Jennie Mack女士是公認的行業翹楚。團隊其他成員各有專長，能充分傳授知識。他們的努力也獲得業內認可，屢獲殊榮。

AWSEC在葡萄酒教育領域的卓越表現獲得了多項國際榮譽，包括2013年被評為WSET全球年度最佳培訓機構，以及在多個年度中獲得最佳葡萄酒學者課程提供者的殊榮。此外，AWSEC創辦人Jennie Mack更於2022年被評為2022年度最佳法國葡萄酒學者課程導師，這不僅是對她個人卓越的肯定，也是AWSEC教學品質的一大光榮。

四、本地化唎酒師課程深受歡迎

AWSEC致力提高亞洲地區對葡萄酒等的認知。他們的唎酒師課程考慮本地文化，設計獨特。深受亞洲學員歡迎，在業內占有舉足輕重地位。學員可以報讀WSET(葡萄酒及烈酒教育信託)國際認證考試相關培訓唎酒師課程，取得代表葡萄酒品酒水平的證書。此外，學員還可以選擇深造，接受更為全面的葡萄酒認知和品酒技能訓練，學習組織葡萄酒品鑒會、撰寫評價報告等專業技能，成為未來的專業品酒師。

五、值得推薦的葡萄酒教育先驅

AWSEC創立於1994年，是當時香港葡萄酒教育的先驅。他們看準葡萄酒市場機遇，成功將事業發展壯大。如今已是亞洲最專業的唎酒師課程機構之一。有志從事酒類行業或增長見聞的朋友，都值得考慮報讀。

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