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根据中国大陆和香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类
Under the law of China & Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根据中国大陆和香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类 Under the law of China & Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

  • 亚洲侍酒及教育中心 - 卓越葡萄酒、清酒及烈酒教育
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最新消息

一般 2022.2.7

AWSEC全新网页登场!学生或旧生们登入前请参阅这里...更多 如有任何疑问请联络微信小助理!

一般 2021.12.8

WSET四级葡萄酒文凭课程二月份入学招生中!...更多 截止报名日期∶ 1月28日,详情请参阅这里

主要课程

WSET SC

葡萄酒与烈酒基金会 (WSET) 为一间英国教育机构,成立於1969年,致力发展优质葡萄酒及烈酒教育。WSET旨在为全球葡萄酒及烈酒专业人士及爱好者提供首屈一指的葡萄酒教育及认可资格。


WSET是全球公认的标准葡萄酒和烈酒学历。本课程为刚投身酒业、经验丰富的专业人士以及对葡萄酒和烈酒发烧友而设。

Wine Scholar Guild SC

葡萄酒学者协会是国际知名及认可法国、意大利及西班牙葡萄酒课程教育机构。葡萄酒学者协会的课程包括全面的「法国葡萄酒学者」、「意大利葡萄酒学者」及「西班牙葡萄酒学者」课程。


各课程都会提供最新、最准确和最深入的葡萄酒资讯。本课程是为想获得所选国家/地区葡萄酒高级知识的学生而设的。

The Sake Sommelier Association (SSA) SC

清酒侍酒师协会 (SSA) 是首个在日本以外,在英国设立的专业清酒侍酒师培训课程。其总部设于伦敦,为全球人仕提供清酒侍酒师认证培训。

Whisky Ambassador SC

威士忌大使计划是世界上第一个获得认可的苏格兰威士忌培训课程,也是专门为威士忌贸易设计的认可课程。


本课程的学生将有机会品尝和比较6款来自不同酒厂不同风格的苏格兰威士忌,从而让学生对苏格兰威士忌有更全面的了解。

金酒大使课程

金酒大使是一个有趣且互动的课程,可让您品尝毡酒的草本香料,并让您自己调制出小瓶的毡酒带回家!


本课程适合餐饮业人士及金酒爱好者!

南非葡萄酒学院

由 "南非葡萄酒协会" (Wines of South Africa)及"亚洲侍酒及教育中心"(AWSEC)共同创办,并独家由本校於香港及中国讲授。


共分为3个程度的"南非葡萄酒学院"课程旨在让同学对南非葡萄酒发展历史丶葡萄栽培丶酿酒及葡萄酒风格有更深入认识。

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奖项

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