蘇格蘭威士忌入門香港品酒課程 一天理論實踐速成班 | AWSEC

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蘇格 蘭威士忌 入門香港課程學習，報名AWSEC速成班品嘗不同風格威士忌

蘇格蘭 威士忌是餐飲行業中常見的一種酒水，其中有名的威士忌當屬蘇格蘭生產的威士忌酒，它已經有了500年的歷史，可見蘇格蘭 威士忌在香港乃至全球範圍內具有怎樣的影響力。蘇格蘭 威士忌有著獨特的風味，氣味有點焦香，色澤棕黃清澈，看著就有濃郁的蘇格蘭氣息。愛好威士忌的香港朋友們想瞭解蘇格蘭 威士忌的知識，威士忌 入門香港課程倒是值得學習。

蘇格蘭 威士忌的釀造

全球的威士忌有名產區屬蘇格蘭 威士忌，威士忌 入門知識之一，它是如何釀造的？在蘇格蘭，酒水生產商將採用大麥經過軟水浸泡後放置空地日曬，翻動等待麥芽生長，再用蘇格蘭特有泥炭烘烤麥芽，之後再放入軟水中搗成麥芽汁，用酵母發酵二次蒸餾。蒸餾後的威士忌經過陳年沉澱後即可裝瓶出售。這是純麥型蘇格蘭 威士忌的做法。或者按照不同的年份，不同來源把純麥和穀物型的蘇格蘭 威士忌加入食用酒精後按一定比例混合勾兌，短期陳年裝瓶後屬於混合型威士忌。

蘇格蘭 威士忌種類區分

蘇格蘭 威士忌可分為三種，一種是純麥芽威士忌，也是絕大多數人偏愛的威士忌，味道更濃烈，經過陳釀7-10年，甚至20年之久的威士忌，品質卓越，飲用效果最為理想。第二種是穀物威士忌，用多種穀物混合作為釀酒原料，如燕麥、玉米、小麥等，不再是發芽的大麥作為原料，區別純麥芽的威士忌釀造方法，口感沒有這麼強烈，較為柔和細緻。第三種是混合威士忌，勾兌酒液的威士忌是普通類型的威士忌酒，嗅覺誘人，味道柔和。

威士忌 入門要瞭解的方向

威士忌在香港，入門的新人初學者建議先買純麥威士忌體驗這種濃烈的純正蘇格蘭 威士忌酒是什麼口感，再嘗試別的類型。當然，威士忌 入門的基礎知識要學的很多，不少香港威士忌 入門的新手瞭解蘇格蘭 威士忌釀造的工藝包括哪些。蘇格蘭 威士忌的主要產區在哪里，威士忌酒水有何區別等。威士忌 入門香港的小白需掌握關於威士忌的發展歷史、釀造工藝，產區及產區酒水特點，全面深入掌握更有利威士忌 入門學習。

威士忌 入門香港品酒課學習

威士忌 入門的小白怎麼學習，有兩個方式，一個考慮自學，即從網路管道或線下購買相關書本學習。第二種方式較為推薦，即報名威士忌 入門香港課程學習。AWSEC的威士忌 入門香港課程很適合初學者的學習。要知道威士忌 入門在香港課程是首個獲認可的同類培訓課程，所以初學者在為期6小時課程裏，能學到6款來自不同酒廠，不同風格威士忌，威士忌 入門香港教學幫助你更好的了解威士忌的知識點。

對蘇格蘭 威士忌感興趣，平常也愛喝威士忌，但對其瞭解並不深，那麼新人小白不如報名AWSEC香港威士忌入門課程，短短幾個小時就能幫助你對威士忌有深入瞭解，何嘗不是一種自我能力的提升，生活品質也得到提高。

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