AWSEC - 課程 - WSET – 本校最受歡迎課程,適合從事葡萄酒行業及愛酒人仕報讀 詳情
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最後報名機會: WSET文憑課程 | 9月開課 (電話查詢︰+852 2964 0188)
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WSET一級葡萄酒證書課程


課程資訊
  • 介紹葡萄酒的主要種類及風格
  • 涵蓋葡萄酒基本知識,包括怎樣描述葡萄酒、如何儲存葡萄酒及侍酒
  • 品嚐多款香港地道小炒美食,啟發對葡萄酒與食物配搭的認識
  • 適合從事餐飲服務或銷售行業的前線員工,或對葡萄酒有興趣的人仕報讀
  • 了解國際餐飲禮儀,於社交場合從容有序地選擇和談論葡萄酒
  • 合共3節(共6小時),當中包括以30條選擇題為考試形式的閉卷考試 (45分鐘)

「WSET一級葡萄酒證書課程」為從事餐飲服務或銷售行業的前線員工,介紹葡萄酒的主要類型和風格。本課程亦提供基礎的葡萄酒知識,例如儲存葡萄酒的技巧及侍酒方式,適合餐飲或零售行業新人報讀。

節數         學習範疇
1
  • 葡萄酒概述和品酒方法
  • 主要的葡萄品種和產酒國
2
  • 品酒
  • 食物搭配
3
  • 食物搭配練習測試
  • 複習和考試

此外,您亦會藉著參加本課程認識到葡萄酒與食物配搭的原則。AWSEC亦特別為同學準備3款人氣小炒及各類食品,一起發掘搭配所產生的香味、口味及口感的微妙作用。

考試形式:  通過30條選擇題考試,可獲國際認可證書
考試時間:  45 分鐘
合格要求:  70%
$2,000 $3,800
2人同行優惠價
$1,900
提前預訂
$3,600
2人同行預訂價
(開課前一個月繳費)
3,000
+
$1,700 現金
100,000
課程編號 日期 時間 語言 學費 考試日期 報名情況
FC1807 7月 16, 23, 30日
(星期一)
下午 7:30 至 下午 9:30 粵語 HKD 2000 7月 30日 下午 08:30 至 下午 09:30 截止報名
F1807 7月 26日
8月 2, 9日
(星期四)
下午 7:30 至 下午 9:30 英語 HKD 2000 8月 09日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
FC1808 8月 3, 10, 17日
(星期五)
下午 7:30 至 下午 9:30 粵語 HKD 2000 8月 17日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
F1808 8月 16, 23, 30日
(星期四)
下午 7:30 至 下午 9:30 英語 HKD 2000 8月 30日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
FC1808R
(日間密集課程)
8月 26日
(星期日)
上午 10:00 至 下午 5:30 粵語 HKD 1,900 8月 26日 下午 04:30 至 下午 05:30 立即報名
FC1809 9月 6, 13, 20日
(星期四)
下午 7:30 至 下午 9:30 粵語 HKD 1,900 9月 20日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
F1809R
(日間密集課程)
9月 15日
(星期六)
上午 10:00 至 下午 5:30 英語 HKD 1,900 9月 15日 下午 04:30 至 下午 05:30 立即報名
F1809 9月 21, 28日
10月 5日
(星期五)
下午 7:30 至 下午 9:30 英語 HKD 1,900 10月 05日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
FC1809B 9月 27日
10月 4, 11日
(星期四)
下午 7:30 至 下午 9:30 粵語 HKD 1,900 10月 11日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
FC1810R
(日間密集課程)
10月 6日
(星期六)
上午 10:00 至 下午 5:30 粵語 HKD 1,900 10月 06日 下午 04:30 至 下午 05:30 立即報名
F1810 10月 15, 22, 29日
(星期一)
下午 7:30 至 下午 9:30 英語 HKD 1,900 10月 29日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
FC1810 10月 25日
11月 1, 8日
(星期四)
下午 7:30 至 下午 9:30 粵語 HKD 1,900 11月 08日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
F1811 11月 9, 16, 23日
(星期五)
下午 7:30 至 下午 9:30 英語 HKD 1,900 11月 23日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
F1811R
(日間密集課程)
11月 17日
(星期六)
上午 10:00 至 下午 5:30 英語 HKD 1,900 11月 17日 下午 04:30 至 下午 05:30 立即報名
FC1811 11月 20日
1月 1日
(星期二, 星期四)
下午 7:30 至 下午 9:30 粵語 HKD 1,900 12月 04日 下午 08:30 至 下午 09:30 立即報名
FC1812R
(日間密集課程)
12月 1日
(星期六)
上午 10:00 至 下午 5:30 粵語 HKD 1,900 12月 01日 下午 04:30 至 下午 05:30 立即報名